Brochette de boeuf, sauce aux cèpes, frites maison
Pain bun's, steak haché frais 150g, foie gras, oignons confits, sauce aux cèpes et bolets, salade, frites maison.
Risotto de riz vénéré au parmesan, crème de potimarron, noisettes torréfiées.
Risotto au parmesan, crème de gorgonzola, potimarron rôti, crumble de parmesan.
Risotto à l'encre de seiches, noix de saint jacques rôties, crème & brunoise de chorizo.
Salade, tomates, chèvre frais (pasteurisé), jambon cru, patates douces rôties, pommes Granny Smith, pickles d'oignons rouges, vinaigrette miel moutarde, crumble curry.
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