Brochette de boeuf, sauce aux cèpes, frites maison
Pain Bun's, Salade, Tome de Savoie IGP, sauce cèpes & Bolet, steak haché frais, galette de pommes de terre, frites maison.
Pain Bun's, Salade, Tome de Savoie IGP, sauce cèpes & Bolet, galette de pommes de terre, frites maison.
Paleron de bœuf confit 8h en parmentier, jus corsé, écrasé de pommes de terre.
Filet de st Pierre sauce beurre blanc à la main de Bouddha, patates douces rôties, fondue de poireaux, crumble d'amandes torréfiées.
Risotto à l'encre de seiches, pétoncles de st jacques, crème & brunoise de chorizo.
Poke bowl au thon mariné au soja & sésame, citron, riz à sushi, concombres, radis, tomates, pickles d'oignons rouge et de gingembre, mangues, edamames
Salade, tomates, burrata crémeuse, copeaux de parmesan, jambon cru, pesto de basilic, crumble de parmesan et thym.
Salade, patates douce rôties, burrata crémeuse, tomates, copeaux de parmesan, pesto de basilic frais, crumble parmesan et thym.
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