Brochette de boeuf, sauce aux cèpes, frites maison

Pain Bun's, Salade, Tome de Savoie IGP, sauce cèpes & Bolet, galette de pommes de terre, frites maison.

Filet de st Pierre sauce beurre blanc à la main de Bouddha, patates douces rôties, fondue de poireaux, crumble d'amandes torréfiées.

Poke bowl au thon mariné au soja & sésame, citron, riz à sushi, concombres, radis, tomates, pickles d'oignons rouge et de gingembre, mangues, edamames

Salade, patates douce rôties, burrata crémeuse, tomates, copeaux de parmesan, pesto de basilic frais, crumble parmesan et thym.

Moelleux noisette, ganache montée praliné, enrobage chocolat au lait, gel praliné, noisette

Pâte sucrée cacao, crème d'amande aux pépites de chocolat, crémeux chocolat et café, ganache montée vanille, poudre de café

Pâte sucrée, ganache montée citron vert, crémeux fruit de la passion, glaçage maison, zestes de citron vert, perles de mangue