patates douce rôties, burrata crémeuse, framboises, tomates, copeaux de parmesan, pesto de basilic frais, crumble parmesan .

Poke bowl au saumon mariné au soja, citron, gingembre, riz à sushi, concombres, radis, tomates, pickles d'oignons rouge, mangues, passion, edamames .

Filet de St pierre sauce aux gambas, patates douces.

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux fruit de la passion, chantilly noix de coco, coco râpée, gel passion

Crumble cacao, ganache montée chocolat au lait, noisettes et amandes torréfiée, ganache montée vanille, gel de praliné amande/noisette, copeaux de chocolat noir