salade, tomates, bacon grillé, poulet cuit au soja et à l'origan, oeuf mollet, patates douces rôties, oignons rouge, copeaux de parmesan, sauce ranch ( aneth, ciboulette, fromage blanc,citron) crumble cajun

crème de chorizo et brunoise de chorizo, pommes de terre grenaille.

salade, burrata crémeuse, framboises, tomates, jambon cru, copeaux de parmesan, pesto de basilic frais, crumble parmesan

Filet de Merlu sauce au curry, aubergines confites, noix de cajou, patates douces roties.

Croustillant exotique / Madeleine façon tiramisu / Tartelette aux deux citrons

Croustillant chocolat blanc noisette façon bueno, pâte de noisette coulante, ganache montée bueno, enrobage chocolat au lait, noisettes torréfiées

Brownie au chocolat noir, ganache chocolat au lait et passion, crémeux passion, ganache montée chocolat au lait, gel passion, éclats de fèves de cacao caramélisées