salade, tomates. burrata crémeuse, jambon cru, pesto de basilic , framboises, copeaux de parmesan, crumble parmesan

Tagliatelles fraîches artisanales à la sauce tomates, aubergines confites , chèvre frais, pesto, crumble parmesan (Végétarien)

Salade, tomates, aubergines confites, fêta, oignons rouges, concombres, patates douces rôties, olives noires, menthe, vinaigrette miel moutarde, crumble cumin.

Suprême de poulet farci au jambon cru, sauce aux shiitakés, pommes de terre grenaille.

Mangue, ananas, fraises

génoise imbibée au sirop citron, crémeux citron jaune, mousse tiramisu, zeste citron jaune

Spéculos maison reconstitué, ganache montée creamcheese, confit framboise, chantilly creamcheese, enrobage chocolat blanc, pâte de fruit framboise maison

Croustillant chocolat blanc noisette façon bueno, pâte de noisette coulante, ganache montée bueno, enrobage chocolat au lait, noisettes torréfiées

Crumble cacao, crémeux fruit de la passion, ganache montée noix de pécan, gel passion et amande caramélisé